Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp chủ đề "Giải pháp xây dựng cơ sở, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh phục vụ xuất khẩu"
Quang cảnh Diễn đàn
Ngày 06/5/2025, tại thành phố Lạng Sơn, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường Lạng Sơn tổ chức Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp chủ đề “Giải pháp xây dựng cơ sở, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh phục vụ xuất khẩu”.
Tham dự Diễn đàn có hơn 200 đại biểu, bao gồm các cơ quan trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường, như: Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Cục Chăn nuôi và Thú y, Hiệp hội gia cầm Việt Nam, Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam, một số doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi. Đại biểu đến từ các tỉnh có Trung tâm Khuyến nông, Chi cục Chăn nuôi và Thú y cùng đại diện các hộ chăn nuôi các tỉnh: Thái Nguyên, Thái Bình, Bắc Giang và Thành phố Hà Nội. Về phía tỉnh Lạng Sơn có đại diện lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường, các phòng, đơn vị chuyên môn trực thuộc Sở, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp và các hộ nông dân, HTX, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi đến từ các huyện: Văn Quan, Văn Lãng, Chi Lăng, Cao Lộc và thành phố Lạng Sơn. Đông đảo các cơ quan báo chí, thông tấn Trung ương và địa phương dự và đưa tin hoạt động của Diễn đàn. Đồng chí Lê Minh Lịnh, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và đồng chí Đinh Thị Thu, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Lạng Sơn đồng chủ trì Diễn đàn.
Đồng chí Đinh Thị Thu, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Lạng Sơn phát biểu tại Diễn đàn.
Theo báo cáo tại Diễn đàn, kim ngạch xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi năm 2024 đạt 533,6 triệu USD, tăng 6,5% so với năm 2023. Trong đó, có 122,9 triệu USD là sữa và sản phẩm từ sữa; 172,1 triệu USD thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật. Tuy nhiên, việc xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam sang các nước hiện chưa đáp ứng tiềm năng chăn nuôi (đàn gia cầm đạt hơn 520 triệu con, đàn lợn có hơn 28 triệu con...). Quy mô chăn nuôi vẫn theo hình thức truyền thống, nhỏ lẻ, chưa bảo đảm an toàn dịch bệnh. Việc tiêm phòng vắc-xin cho đàn gia súc, gia cầm tại các nông hộ còn hạn chế. Công tác giám sát phát hiện, thông tin báo cáo, công bố dịch bệnh chưa kịp thời, chính quyền và các cơ quan chuyên môn ở một số nơi đôi lúc vẫn chủ quan, lơ là, không nắm rõ thông tin dịch bệnh. Cơ sở hạ tầng trong các vùng quy hoạch chăn nuôi, giết mổ tập trung còn thiếu, chưa đồng bộ. Do vậy, việc xây dựng cơ sở, vùng an toàn dịch bệnh (ATDB) có ý nghĩa rất lớn, bởi không chỉ kiểm soát dịch bệnh mà còn tạo ra sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Theo đó, việc xây dựng cơ sở, vùng ATDB giúp giảm nguy cơ bị nhiễm bệnh, cải tiến và nâng cao hiệu quả quản lý trang trại; cung cấp thực phẩm an toàn cho thị trường, nhất là đối với các chuỗi liên kết từ chăn nuôi, giết mổ đến chế biến tiêu thụ sản phẩm.
Tính đến nay, cả nước có 3.768 cơ sở, vùng được cấp giấy chứng nhận ATDB tại 62 tỉnh, thành phố. Trong đó, có 01 vùng ATDB cấp tỉnh, 70 vùng ATDB cấp huyện, 218 vùng ATDB cấp xã và 3.479 cơ sở ATDB (số liệu của Cục Chăn nuôi và Thú y). Riêng tỉnh Lạng Sơn đã xây dựng thành công 22 vùng, cơ sở ATDB động vật, trong đó có 08 vùng ATDB cấp xã, phường đối với bệnh Dại; 03 cơ sở ATDB đối với bệnh Newcastle gà; 06 cơ sở ATDB đối với bệnh Lở mồm long móng type O; type O, A; 03 cơ sở ATDB đối với bệnh Tụ huyết trùng trâu bò; 03 cơ sở ATDB đối với bệnh Viêm da nổi cục đối với trâu bò; 01 cơ sở ATDB đối với bệnh Dịch tả lợn cổ điển.
Trong thời gian tới, tỉnh Lạng Sơn tiếp tục xây dựng các cơ sở, vùng an toàn dịch bệnh đối với gia súc, gia cầm phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu với một số nội dung, gồm: (1)Tăng cường công tác tuyên truyền về chuyển dịch chăn nuôi nông hộ sang chăn nuôi trang trại, xây dựng cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh; phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị, gắn xây dựng thương hiệu sản phẩm. Thu hút doanh nghiệp đầu tư, xây dựng cơ sở giết mổ, chế biến hợp vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và đạt tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm với quy mô phù hợp gắn với vùng chăn nuôi tập trung; (2) Tiếp tục khuyến khích các doanh nghiệp, HTX đầu tư phát triển chăn nuôi trang trại quy mô lớn, áp dụng công nghệ tiên tiến nâng cao giá trị gia tăng, bảo đảm an toàn sinh học, dịch bệnh và an toàn thực phẩm; (3) Tiếp tục tăng cường củng cố và nâng cao năng lực cho đội ngũ thú y cơ sở về công tác chuyên môn, chia sẻ kinh nghiệm giám sát dịch bệnh, kỹ thuật chăn nuôi và quản lý an toàn thực phẩm, nhằm hỗ trợ tuyên truyền, tập huấn nâng cao nhận thức của người chăn nuôi về chăn nuôi an toàn dịch bệnh tạo nhận thức chung của cộng đồng; (4) Tăng cường quản lý chăn nuôi trong vùng bảo đảm an toàn dịch bệnh và triển khai định kỳ phòng bệnh bằng vắc-xin. Tổ chức chủ động giám sát chứng minh bảo đảm an toàn thực phẩm tại các vùng an toàn dịch bệnh; kiểm soát vận chuyển động vật, sản phẩm động vật ra, vào vùng an toàn dịch bệnh; (5) Xây dựng kế hoạch sẵn sàng ứng phó khi phát hiện dịch bệnh, khi giám sát phát hiện mầm bệnh lưu hành, khi có nguy cơ dịch bệnh động vật xâm nhiễm vào địa bàn; (6) Chủ động trong việc sản xuất con giống có nguồn gốc rõ ràng, năng suất và chất lượng cao là rất quan trọng trong chăn nuôi. Điều này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả kinh tế mà còn đảm bảo an toàn sinh học và phát triển bền vững trong chăn nuôi trên địa bàn tỉnh.
Tại Diễn đàn, các chuyên gia, nhà quản lý đã tương tác trực tiếp với các doanh nghiệp, nông dân và hợp tác xã, theo đó đã giải đáp thấu đáo hơn 20 câu hỏi/vấn đề, như: Giải pháp phòng ngừa dịch bệnh hiệu quả trong chăn nuôi; lợi ích của việc xây dựng cơ sở, vùng chăn nuôi ATDB; điều kiện xây dựng cơ sở, vùng chăn nuôi ATDB; chính sách hỗ trợ đối với việc xây dựng cơ sở chăn nuôi ATDB; thông tin về vắc-xin, thuốc thú y phòng bệnh; thông tin các kênh thị trường tiêu thụ động vật và sản phẩm động vật chăn nuôi; những thách thức và cơ hội trong việc phát triển chăn nuôi an toàn nhằm nâng cao hiệu quả quản lý dịch bệnh, tạo ra hệ thống chăn nuôi đảm bảo an toàn trong nước, đáp ứng được yêu cầu, tiêu chuẩn của thị trường quốc tế.
Các đại biểu cùng nhau trao đổi, chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm phòng ngừa dịch bệnh, xây dựng cơ sở, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh.
Trong khuôn khổ hoạt động, Diễn đàn đã tổ chức cho các đại biểu tham quan kinh nghiệm quản lý tổ chức sản xuất ở một số cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh tại huyện Cao Lộc và thành phố Lạng Sơn.